A propos...

Nous sommes ouverts

Du mardi au samedi : 07h00 – 19h30 Dimanche et jours fériés: 07h00 – 13h00
Lundi : Fermé

Notre histoire

Installés au Bouscat, nous travaillons les pâtisseries traditionnelles ainsi que des pains spéciaux, parfumés. Réalisés à partir de semences anciennes et de produits bios, nous faisons du « mieux-manger » une notion phare de notre boulangerie.

Notre boulangerie s’engage à soutenir l’économie locale en travaillant en circuit court pour plusieurs de nos ingrédients essentiels. Nous sélectionnons avec soin le beurre, le lait, la farine, les œufs, et même les boissons que nous utilisons, en nous approvisionnant directement auprès de producteurs locaux. De plus, nous privilégions uniquement des produits de saison pour les fruits et les légumes, garantissant ainsi une fraîcheur incomparable et un respect de la nature. En choisissant notre boulangerie, vous soutenez des pratiques durables et une agriculture respectueuse de l’environnement.

Notre philosophie

Unis autour du même objectif et de la même passion, nos artisans boulangers poursuivent la quête de la recherche du goût de l’authentique et de la qualité. Aidés de produits organiques, de graines ancestrales ainsi que d’un savoir-faire traditionnel, nous vous ferons redécouvrir l’art du bon pain et du fait maison.

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